De cafetaria is een geliefde plek voor veel Nederlanders. Na een leuk dagje uit even een lekkere snelle hap eten of elke zaterdag patatdag. De frikandel, kroket en een puntzak patat zijn inmiddels Nederlandse iconen. Tegenwoordig als snackbar sta je voor meer uitdagingen dan vroeger. …
Drink je bier? Weet je in welk glas je het moet serveren? Zo niet, lees dan verder! Toen ik voor het eerst bier begon te drinken, dronk ik het gewoon uit elke beker die voorhanden was. Maar nadat ik op een blogbericht stuitte over hoe …
Wijn combineren met eten is een kunstvorm. Er zijn veel wijnsoorten die goed passen bij verschillende soorten gerechten, maar het vergt wel de nodige kennis en ervaring om de juiste wijn bij het juiste gerecht te vinden. Deze blogpost geeft jou enkele suggesties over hoe …
Waar lekker dineren voor een restaurant natuurlijk prioriteit één hoort te zijn, kan een restaurant tegenwoordig veel meer bieden. Wat gebeurt er overdag met een restaurant? Kan je het voor andere activiteiten gebruiken? In deze blog gaan we iets meer in op de mogelijkheden die …
Tegenwoordig kent iedereen het begrip vrijmibo. Gelukkig maar, want na een lange werk- of studieweek heb je deze ook verdient. Aan het einde van de vrijdag een lekker wijntje met wat borrelhapjes samen met collega’s of vriendinnen. Iets om naar uit te kijken en je …